بيض + فطر + فلفل بارد + بصل + جبن تشيدر
+ بقدونس
نقطع البصل والفلفل البارد ونحمسهم بالزيت ..
ثم نضيف الفطر ونتبله بالملح والفلفل ..
نخفق بيضتين ونخلط معها البقدونس ونصبها ع الفطر ..
ثم نضيف جبن التشيدر مكعبات ونتركه ع
النار حتى ينضج ويذوب الجبن .
نقدمه مع خبز محمص - شرايح طماط - شرايح تركي مدخن ..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق