الطريقهـ :
تسلقي المكرونه بملح وزيت ...وتصفيها من الماء وتحطيها بالبايركس ...
أما الصلصهـ فكالآتي :
بصل تقليه بالزيت وتحطي معاه طماطم مطحونه فالخلاط ومعجون طماطم ( الصلصهـ ) ومعاه الفلفل الرومي الاخضر وطبعا البهارات ( ملح - فلفل احمر - فلفل اسود ) وتتركيها تتسبك ...
وبعد ماتنتهي تضيفيها ع المكرونه وتقلبيها يعني ماتكون طبقه فوق المكرونه وتكون ممزوجه معاها ...
وبعد كذآ تضيفي عليها الجبن المبشور ...
]وتدخليها الفرن تقريبا من ربع الى نص سااعه ...
وبكذآ تكون جاهزهـ للتقديم ...
وبالهنا والعافيه ....
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق