المكونات
450جرام جبن موتزاريلا مقطعه ل 16 اصبع
2 بيضه
1 كوب بقسماط
كوب الا ربع دقيق
الطريقه
قومى بالضغط على اصابع الموتزاريلا وجعلها تشبه الاسطوانه
ثم ضعيها بالفريزر لمدة ساعه حتى تتماسك جيدا
ضعى البفسماط فى طبق والدقيق فى طبق اخر والبيض المخفوق فى طبق ثالث
سخنى الفرن على درجة 350 درجه
رشى صينية الخبز بالزيت
مررى اصابع الموتزاريلا فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ورصيها بالصينيه وادخليها الفرن
مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبيا وتقدم بجانب صوص الكاتشب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق